AMZCHEF Piano Cottura a Induzione Commerciale 3500W, 21 Livelli di Potenza & 20 Livelli di Temperatura, Corpo in Acciaio Inox, Timer 10H, Adatto per Cucina di Ristorazione Professionale Ristorante

Colore: Acciaio Inox
Materiale: Acciaio inossidabile
Caratteristica speciale: Controllo della temperatura
Marchio: AMZCHEF
Resistenze: 1

- 3500W TECNOLOGIA DI RISCALDAMENTO VELOCE: Potente piano cottura a induzione commerciale 3500W garantisce distribuzione istantanea e uniforme del calore grazie alla tecnologia elettromagnetica. 21 regolazioni di potenza precise (300W-3500W) e 20 livelli di temperatura (50°C-240°C) permettono un controllo perfetto dalla cottura lenta alla stiratura ad alta temperatura. La grande bobina di riscaldamento da 230mm assicura una cottura uniforme su tutta la superficie dei vostri utensili, eliminando i punti caldi e riducendo il tempo di cottura fino al 50% rispetto alle tradizionali cucine a gas.
- DURABILITÀ DI QUALITÀ COMMERCIALE: Costruito con una struttura in acciaio inossidabile di alta qualità che supporta fino a 50 kg di capacità di carico, questo piano cottura a induzione professionale è progettato per un uso continuativo in servizio intensivo nelle cucine commerciali affollate, ristoranti, aziende di catering, food truck e ambienti di cottura professionali. La superficie in ceramica vetro resistente ai graffi è facile da pulire e mantenere, mentre la robusta custodia resiste alle sollecitazioni dell'esercizio commerciale quotidiano.
- PROTEZIONI DI SICUREZZA MULTIPLE: Dotato di funzionalità di sicurezza complete tra cui protezione automatica contro il surriscaldamento, rilevazione di piccoli oggetti, indicatore di calore residuo e blocco di sicurezza. La tecnologia a induzione elimina le fiamme libere e le bobine calde, riducendo significativamente i rischi di ustioni negli ambienti di cucina professionale. La funzione di spegnimento automatico si attiva quando nessun utensile di cottura viene rilevato per 60 secondi, prevenendo sprechi energetici e potenziali pericoli.
- FUNZIONI DI CONTROLLO INTELLIGENTI: Pannello di controllo digitale user-friendly con display LED che offre un funzionamento intuitivo anche con i guanti da cucina. Il timer programmabile di 10 ore permette operazioni di cottura senza mani, perfette per la cottura lenta, il bollore lento delle salse o il mantenimento caldo dei cibi durante il servizio. Il design ergonomico dei pulsanti garantisce prestazioni affidabili anche in ambienti di cucina ad alta umidità.
- APPLICAZIONI VERSATILI: Compatibile con tutti gli utensili di cottura magnetici, inclusi acciaio inossidabile, ghisa e pentole e padelle in acciaio smaltato (diametro 12-26cm). Il design compatto risparmia prezioso spazio sul piano di lavoro offrendo prestazioni professionali. Ideale per cucine commerciali, ristoranti, caffè, food truck, eventi di catering, nonché cucine domestiche, appartamenti e applicazioni di cottura all'aperto.